Responsible Travel Week 2015 #rtweek2015

Tlacolula

Tlacoula Market on a Sunday

This year Responsible Travel Week takes place from Feb 9 to Feb 15; so here at the Instituto Cultural Oaxaca, for those responsible travelers, we have decided to create a list of activities to do in Oaxaca.

Oaxaca is famous for its gastronomy. Soon it will be consider the gastronomic capital of Mexico; as a result, we encourage you to visit locals markets to learn about the people that, day-to-day or week-by-week, sell their produce at their local market.

Market days in Oaxaca:

Sunday: Tlacolula

Tuesday: Atzompa and Abastos Market in Oaxaca City

Wednesday: San Pablo Etla

Thursday: Zaachila

Friday: Ocotlán and Organic Market at Xochimilco (Pochimilco)

Saturday: Organic Market at Xochimilco (Pochimilco) and Abastos Market in Oaxaca City

Another activity, for all of those Responsible Travelers looking to get an experience off the beaten path, we recommend you to join a Microfinance Tour with Fundación En Vía (www.envia.org). En Vía tours are usually conducted Thursdays and Saturdays of every week, or you can join a Sueños de la Tierra Pottery Tour with Innovando la Tradición (http://www.innovandolatradicion.org/tour/).

Another great way to get to know the local Oaxacan culture and its cuisine is by taking a cooking class, and why not take it with a native cook from Teotitlan del Valle, meet Reyna at cookingclasseselsaborzapoteco.blogspot.mx

If you decide to come to Oaxaca for a longer period of time, consider staying with locals; if you study Spanish at the Instituto Cultural Oaxaca, we can help in arranging homestay while studying Spanish in Oaxaca. Even if you are here for a short period of time, this is a great way to meet locals and learn more about the wonderful things Oaxaca has to offer.

Viernes de vocabulario: “Me duele la cabeza…”

Expresión de sensaciones físicas y recomendaciones.

Me duele la cabeza. Es necesario tomar ...

Me duele la cabeza.
Es necesario tomar …

Con los cambios de temperatura en la Ciudad de Oaxaca el tema de este viernes es muy pertinente,  la expresión de sensaciones físicas y las recomendaciones en el contexto de la salud.

Comencemos con las formas básicas para expresar sensaciones tales como: sueño, frío, sed y hambre, y aquellas relacionadas directamente con la salud como: gripe, tos, fiebre y alergias, con las cuales  se usa:

  • Tengo+ ( mucho/mucha) + sueño/ frío/ sed/ tos

Es posible usar con adjetivos que describen condiciones físicas:

  • Estoy/ Me siento + (muy) +  mal, bien, cansado/a, enfermo/a

Una sensación física muy común es el dolor y en Español hay dos formas para expresarlo:

  • Tengo + (mucho) + dolor + de + cabeza, garganta, brazo, pierna, pie;

y con el verbo “doler”  y pronombres de objeto indirecto:

  • Me + duele (n) + la/el/las/los + parte del cuerpo.

Me duele la cabeza.

Me duelen las piernas.

Y para aliviar esas sensaciones físicas podemos recomendar algunos “remedios caseros” o “recetas de la abuela”, ¿tú sabes alguno?

  • Tienes / Hay + que + infinitivo

Tienes que tomar miel con limón.

Hay que comer un caldito de pollo.

  • Poder + infinitivo

Puedes comer un ajo entero.

  • ¿Por qué no + verbo en presente?

¿Por qué no tomas jugo de naranja?

  •  Es importante / es necesario / es  conveniente + infinitivo

Es necesario no salir al sol.

Es necesario tomar un té de hierbas.

  • Usar imperativo (formas para tú, usted y ustedes).

Toma una coca-cola con nieve de limón.

Prepara un té de manzanilla.

Para las siguientes sensaciones físicas ¿ tienes algún “remedio casero” o “receta de la abuela”? compártelo con nosotros y practica:

  • Me duele la garganta.
  • Tengo mucho dolor de espalda.
  • A mí me duele el estómago /la panza.
  • Me siento mal, tengo mucha gripe.

You can also watch our last Google Hangout with ours teachers Gaby Villa and Herman Martínez.

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Viernes de Vocabulario: Día de Muertos I

Tradicional Comparsa del Barrio de Jalatlaco. La muerte baila al son que le toquen...

Tradicional Comparsa del Barrio de Jalatlaco.
La muerte baila al son que le toquen…

Como todos los viernes pero en este día en especial dedicaremos nuestra sección al día de los muertos en Oaxaca.

El Día de Muertos es una celebración mexicana  de origen indígena que honra a los difuntos el 2 de noviembre y que  comienza desde el 31 de octubre, y coincide con las celebraciones católicas de Día de los Fieles Difuntos y Todos los Santos.

“Los muertos vienen al mundo de los vivos a compartir los alimentos y la fiesta”

Santoral: Lista de los santos cuya festividad se conmemora en cada uno de los días del año.

Cementerio: Terreno, generalmente cercado, destinado a enterrar cadáveres. También recibe los nombres de panteón, campo santo, necrópolis.

Muerte: Cesación o término de la vida. Figura del esqueleto humano como símbolo de la muerte.

Muerto/a: Que está sin vida.

“Estoy muerto de risa / de cansancio”

“La Catrina”:  personaje emblemático que representa la ironía a las clases altas, del grabador José Guadalupe Posada.

Comparsa: Grupo de personas que vestidas de la misma manera, participan en carnaval o en otras fiestas.

You can also watch our last Google Hangout with our teachers Omar Lemus y Octavio Lara.

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Spanish Lessons online on Google Hangout

Antes y Ahora Google Hangout

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5 Reasons Why Homestay Families Are The Best Choice To Improve your Spanish Learning in Oaxaca

5 Reasons why Homestay Families are the best choice

Señora Yolanda and Emily.

5 Reasons Why Staying With a Homestay Family is the Best Choice to Get a Full Immersion when Learning Spanish in Oaxaca

1. Responsible Tourism:   Living with a homestay is a form of tourism that allows you to rent a room from a local family to better learn the local lifestyle and to improve your Spanish. When staying with a homestay family you contribute enormously to the local economy because you generate greater economic benefits for local people who also become more culturally sensitive and in exchange they provide more enjoyable experiences through more meaningful connections with local people and a greater understanding of local cultural, social and environmental issues.

2. More Spanish: Living with a family enables you to interact on a daily basis in Spanish and helps you to practice what you learned in class, enriches your vocabulary and gets you in contact with Spanish more hours a day.

3. A Deeper Cultural Immersion: Staying with a homestay family helps to learn more about the culture and the local traditions of Oaxaca.  When students opt for this form of lodging they live, eat and share the majority of their time with a homestay family who usually involves the students in family events such as dinning out, camping and holiday festivities such as Christmas, Easter, and Day of the Dead.

Families that host students from the Instituto Cultural Oaxaca have been in contact with Spanish language students for many years, and they are the best travel advisers in Oaxaca, while staying in Oaxaca they will give you advice about cultural events, places to eat, how to get to different villages in the valley of Oaxaca.

4. Local Food: Oaxaca is famous for its gastronomy, specially for the “Mole Negro,” and the best is the one my Mom cooks. That is what most people in Oaxaca would say, and to be honest there are amazing cooks among the women who host students from the Instituto Cultural Oaxaca, so if you plan to stay in Oaxaca for a few weeks living with a homestay family will give you a local taste of the flavors of Oaxaca.

5. Less Cost: We recommend our students to study Spanish in Oaxaca if possible one month, living with a homestay family can be a great economic benefit for the family but also for the student. For US$18.00 per day a student can get lodging and breakfast and a great local adviser of where to go, eat or shop. 

Whether you come to Oaxaca or travel somewhere else to Learn a language we strongly recommend that you live with a homestay family. As you can see there are very good reasons to do so.

For more information about Instituto Cultural Oaxaca, Spanish Language Classes or Homestay Families please visit www.icomexico.com

Viernes de Vocabulario: Mexicanismos

Viernes de Vocabulario

This Friday we have choosen a few words that are commonly used in México. Therefore they received the name in Spanish of Mexicanismos or Mejicanismos

Canchanchán – Informal Lover

Canchanchán – Amante informal 

Titipuchal –  Crowd, Multitude – exageration of a large number of messy things or people. 

Titipuchal – Multitud, muchedumbre, principalmente de cosas revueltas o desordenadas

Borlote o Mitote – Scandal 

Borlote o Mitote – Escándalo

Chanclazo – It is used when someone hits another person with a sandal.

Chanclazo – Golpe dado con la chancla,

Chancla – Sandal.

Chancla – Sandalia

Changarro – Very Small Busines – President Vicente fox reffered to small business using this word. 

Changarro – Pequeño Negocio – El presidente Fox se referia así a los pequeños negocios. 

Cháchara o Chuchería – Little things without much value that you can buy in a flee market.

Cháchara o Chuchería – Baratija, adornito comunmente de poco valor

Chacharear – Comprar o vender chacharas 

Chacharear – Buy and sell stuff with no value 

Garnacha – Alimento del grupo de Antojitos, que consiste en una tortilla de Maíz pequeña, frita en manteca, al a que se pone encima frijoles, salsa picante y trocitos de chorizo, papas y carne. 

Garnacha – Street food made with a fried corn tortilla with beans, salsa, chorizo, potatos and meat.

Tianguis – Mercado sobre ruedas

Tianguis – Flee Market or open air market

For More information about the Instituto Cultural Oaxaca or our Spanish Language Classes please visit www.icomexico.com or email us at info@icomexico.com

Diccionario del Español de México (DEM) http://dem.colmex.mx, El Colegio de México, A.C., [Septiembre, 21, 2012].

Diccionario de Mejicanismos – Editorial Porrúa – Francisco J. Santamaria

40 Años del Mercado Sanchez Pascuas – 40 Years of the Market Sanchez Pascuas

 Mercado Sanchez Pascuas o del Carmen Alto

 

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Location: This Market has two entrances: One from the street of Joaquin Amaro, and another on the street of Porfirio Díaz. 

Market day: Sunday 

On Sundays it is possible to find on the side of Joaquin Amaro Street a few carpenters of the City of Oaxaca, among their work it is possible to find: beds, book-shelfs, tables, etc… On the same side of the market you can enjoy a delicious Oaxacan breakfast, you can find the following Oaxacan dishes: enfrijoladas, chilaquiles, entomadatas, enchiladas, tamales de mole, de chepil, de dulce, con panes, chocolates y atoles of all colors & juices. 

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Like in many Oaxacan Markets, it possible to find chilies from different regions of the state. 

40 Years of History

Traditionally in the city of Oaxaca markets have two names, a religious one and a civil one.They are named, controlled and monitored by the Municipality of Oaxaca, since it is the authority in charge of regulating and monitoring all markets in the city. The religious comes from the location of the market. In the case of the Sanchez Pascuas Market, its religious name was given because before the market that we know today was built 40 years ago, the market took place in the little plaza outside of the atrium of Carmen Alto Church. 

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The church of the Carmen Alto, one of the many churches located in the center of Oaxaca city plays an important role in the local economy and  in the calendar of the city. On July 16 the church becomes the center of  attention of all tOaxaca’s churches, as it is the holy day of Carmen.  Apart from its religious importance, the date also marks the beginning of the Guelaguetza festivities in Oaxaca. Every year the Guelaguetza takes place on the last two Mondays of July, but importantly for Oaxacans, if one of these two Mondays falls on July 18, all the Guelaguetza celebrations are postponed one week because of the anniversary of the death of “Don Benito Juárez,” which falls on July 18.  

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After the Guelaguetza festivities on these two Mondays, visitors and Oaxacans who attended the Guelaguetza at the “Cerro del Fortín”, returned to the city and it is the Mercado Sanchez Pascuas or Mercado del Carmen Alto who welcomes them for a delicious meal.

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Any day is great to visit the Mercado Sanchez Pascuas, but if you are in Oaxaca during “Samaritana” or during the “Posadas,” Before Christmas, the Sanchez Pascuas Must do. 

Must of the tenants of the Mercado Sanchez Pascuas have been there for 40 years or before when the Market was in the “Plazuela del Carmen Alto” Below you can meet some of the people at Market.

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According to my good friend Ron Mader (editor of planeta.com) Sanchez Pascuas it is a great place to meet people, make friends, learn stories and get yourself immerse in the culture of Oaxaca. 

If you are in Oaxaca learning Spanish we strongly recommend to practice your Spanish by visiting the Mercado Sanchez Pascuas people are great and it can be interesting and a lot of fun!

 

 

Mercado Sanchez Pascuas o del Carmen Alto

 

Ubicación: Este Mercado tiene dos entradas: Una por la calle de Joaquín Amaro y otra por la calle de Porfirio Díaz. 


Su Día de esplendor: Domingo


 

Los domingos en la plataforma de Joaquín Amaro se pueden apreciar los trabajos de los carpinteros locales: libreros, mesas, camas, mientras de un costado salen los aromas de los desayunos oaxaqueños, listos para satifacer al mante de las enfrijoaldas, chlaquiles, entomadatas, enchiladas, tamales de mole, de chipil, de dulce, con panes, chocolates, y jugos de todos los colores y sabores. 

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Se destacan los chiles de diversas regiones del estado. 

 

40 Años de Historia

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Tradicionalmente en la Ciudad de Oaxaca los mercados tiene dos nombres, uno cristiano/católico y otro civil, el último dado por el Ayuntamiendo de la Ciudad dado que el organismo encargado de regular y vigilar los mercados en la ciudad.  El nombre religioso del mercado se debe a el lugar en donde se llevan a cabo las actividades de dicho mercado. En el caso del mercado Sanchez Pascuas or Mercado del Carmen Alto, su nombre regioso, que data de antes de que el mercado se estableciera en donde esta hoy desde hace 40 años, es debido a que las actividades ocurrian en la plaza de afuera del atrio de la Iglesía de la Merced. 

 

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La iglesia del Carmen Alto, una más de las muchas Iglesias que hay en el centro de la Ciudad de Oaxaca juega un rol muy importante en la economía local durante las fiestas del mes de Julio. El 16 de Julio, día del carmen, la Iglesia del Carmen Algo se convierte en el centro de atención de la ciudad, empieza la Guelaguetza, la cual se lleva a cabo los dos últimos lunes del mes de Julio, siempre y el 18 de Julio no caiga en lunes, ya que el 18 de Julio se celebra el aniversario de la muerte de Don Benito Juárez, y Oaxaca esta de luto, por lo que la fiesta de la Guelaguetza se cambia al primer lunes de agosto.

 

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Después de las festividades de la Guelaguetza, en estos lunes, turistas y oaxaqueños bajan del “Cerro del Fortín” al ciudad pasando a degustar una deliciosa comida Oaxaqueña al mercado Sanchez Pascuas o Del Carmen Alto. 

 

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Cualquier día se puede visitar el mercado Sanchez Pascuas, pero si estas en Oaxaca durante la Samaritana o durante las posadas, la experiencia es mucho mejor!

 

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Muchos de los marchantes del Mercado Sanchez Pascuas han estado ahí desde hace 40 años, o desde que estaba en la Plazuela del Carmen Alto 

 

De acuerdo con mi amigo Ron Mader, el Mercado Sanchez Pascuas es un gran lugar para conocer gente, hacer amigos, descubrir historias y tener una inmmersion cultural de Oaxaca. 

 

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Si estas en Oaxaca estudiando Español, te recomendamos practicar tu español entrevistando a la gente del Mercado Sanchez Pascuas, la gente es maravillosa y puede ser muy divertido e interesante.

 

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